RESEARCH MAP ─ 中国
Jiangnan University
｜論文数 5 件
※日本語はAIによる翻訳です（正式な訳ではありません）。本欄は学術研究の紹介であり、特定製品の効果効能を示す・推奨するものではありません。
国
中国
type
大学
論文数
5 件
name_en
Jiangnan University
TOPICS（MeSH 頻出・主役＋補助・上位 8）
水(2)
Starch(2)
Hot Temperature(2)
水素結合(2)
Polysaccharides(2)
動物(1)
Oryza(1)
マウス(1)
RESEARCHERS
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論文一覧（発表年 降順）
索引済み 5 件 / 索引付与待ち 0 件 ・abstract（要約）は表示しません※日本語はAIによる翻訳です（正式な訳ではありません）。本欄は学術研究の紹介であり、特定製品の効果効能を示す・推奨するものではありません。
INDEXED ─ MeSH 索引済み (5 件)
2024
2024.09.26
Thermally processed rice starch impacts glucose homeostasis in mice to different degrees via disturbing gut microbial structure and intestinal barrier function.
熱処理米澱粉は腸内微生物構造および腸上皮機能への障害を介してマウスのグルコースホメオスタシスに異なる程度で影響を与えるAI訳
Lu X, Ma R, Zhan J, Pan X, Liu C, Shen W, ほか 3 名
Carbohydrate polymers
PubMed →
2020
2020.04.30
Effect of thermal treatments on in vitro starch digestibility of sorghum dried noodles.
熱処理がソルガム乾燥麺の試験管内デンプン消化性に与える影響AI訳
Liu F, Guo X, Xing J, Zhu K
Food & function
PubMed →
2019
2019.04.05
Complexation process of amylose under different concentrations of linoleic acid using molecular dynamics simulation.
分子動力学シミュレーションを用いたアミロース-リノール酸複合体形成過程の異なるリノール酸濃度下における検討AI訳
🏷 水
Cheng L, Zhu X, Hamaker B, Zhang H, Campanella O
Carbohydrate polymers
PubMed →
2017
2017.11.02
Effects of thickening agents on the formation and properties of edible oleogels based on hydroxypropyl methyl cellulose.
ヒドロキシプロピルメチルセルロースに基づく食用オレオゲルの形成と物性に対する増粘剤の影響AI訳
Meng Z, Qi K, Guo Y, Wang Y, Liu Y
Food chemistry
PubMed →
2015
2015.11.21
Changes in shape and size of the stiff branched β-glucan in dimethlysulfoxide/water solutions.
ジメチルスルホキシド/水溶液における硬質枝分かれβ-グルカンの形状および大きさの変化AI訳
🏷 水
Xu S, Ping Z, Xu X, Zhang L
Carbohydrate polymers
PubMed →
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