RESEARCH MAP ─ 中国
Instrumental Analysis Center of Shanghai Jiao Tong University
｜論文数 1 件
国
中国
type
大学
論文数
1 件
name_en
Instrumental Analysis Center of Shanghai Jiao Tong University
TOPICS（MeSH 頻出・主役＋補助・上位 8）
抗酸化物質(1)
水素(1)
水(1)
Chromatography, Liquid(1)
Dietary Fiber(1)
Germination(1)
Hordeum(1)
Hydroxyl Radical(1)
RESEARCHERS
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論文一覧（発表年 降順）
索引済み 1 件 / 索引付与待ち 0 件 ・abstract（要約）は表示しませんINDEXED ─ MeSH 索引済み (1 件)
2019
2019.06.27
Effects of hydrogen-rich water on the nutrient composition and antioxidative characteristics of sprouted black barley.
🏷 抗酸化物質 ・ 水素 ・ 水
Guan Q, Ding X, Jiang R, Ouyang P, Gui J, Feng L, ほか 2 名
Food chemistry
PubMed →
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