RESEARCH MAP ─ 中国
Institute of Fruit Tree Research
｜論文数 3 件
国
中国
type
研究所
論文数
3 件
name_en
Institute of Fruit Tree Research
TOPICS（MeSH 頻出・主役＋補助・上位 8）
水素(3)
水(2)
抗酸化物質(1)
Fruit(3)
Litchi(2)
Food Storage(2)
Volatile Organic Compounds(1)
Ethylenes(1)
RESEARCHERS
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論文一覧（発表年 降順）
索引済み 3 件 / 索引付与待ち 0 件 ・abstract（要約）は表示しませんINDEXED ─ MeSH 索引済み (3 件)
2024
2024.05.16
The role of hydrogen-rich water in delaying the pulp breakdown of litchi fruit during postharvest storage.
🏷 水素 ・ 水
Gao H, Li F, Chen X, You Z, Wei L, Liu Y, ほか 7 名
Food chemistry
PubMed →
2021
2021.11.11
The role of hydrogen water in delaying ripening of banana fruit during postharvest storage.
🏷 水素 ・ 水
Yun Z, Gao H, Chen X, Duan X, Jiang Y
Food chemistry
PubMed →
2020
2020.07.25
Effects of hydrogen water treatment on antioxidant system of litchi fruit during the pericarp browning.
🏷 抗酸化物質 ・ 水素
Yun Z, Gao H, Chen X, Chen Z, Zhang Z, Li T, ほか 2 名
Food chemistry
PubMed →
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