RESEARCH MAP ─ 土
Inonu University
｜論文数 4 件
国
土
type
大学
論文数
4 件
name_en
Inonu University
TOPICS（MeSH 頻出・主役＋補助・上位 8）
水素(3)
水(1)
抗酸化物質(1)
動物(2)
Red Meat(2)
Meat Products(2)
Magnesium(2)
Food Storage(2)
RESEARCHERS
当機関を主所属とする 3 本以上の研究者は、当媒体の名寄せ結果では現時点で登録されていません。
論文一覧（発表年 降順）
索引済み 3 件 / 索引付与待ち 1 件 ・abstract（要約）は表示しませんINDEXED ─ MeSH 索引済み (3 件)
2025
2025.03.16
Hydrogen-rich water consumption modifies the chemical, biochemical, nutritional, and bioactive properties of the goat's colostrum and mature milk.
🏷 水 ・ 水素 ・ 抗酸化物質
Kanmaz H, Şahingil D, Alwazeer D, Bulut M, Kuru M, Makav M, ほか 3 名
Food chemistry
PubMed →
2025
2025.02.15
Effect of hydrogen-producing magnesium-incorporated edible coating on Metabolomic and Volatilomic of beef meatballs.
🏷 水素
Kavrut E, Bulut M, Çelebi Y, Tekin A, Çetintaş Y, Hayaloğlu A, ほか 1 名
Food chemistry
PubMed →
2024
2024.03.29
Incorporation of hydrogen-producing magnesium into minced beef meat protects the quality attributes and safety of the product during cold storage.
🏷 水素
Çelebi Y, Kavrut E, Bulut M, Çetintaş Y, Tekin A, Hayaloğlu A, ほか 1 名
Food chemistry
PubMed →
PENDING INDEX ─ 索引付与待ち（最新論文・1 件）
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2023
2023.12.14
Acute effect of hydrogen-rich water on physical, perceptual and cardiac responses during aerobic and anaerobic exercises: a randomized, placebo-controlled, double-blinded cross-over trial.
Jebabli N, Ouerghi N, Abassi W, Yagin F, Khlifi M, Boujabli M, ほか 3 名
Frontiers in physiology
PubMed →
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